ESPRESSO
ART
Coffee Flair und LatteArt
Espresso Art ist eine einzigartige Leistung der ubs bar
support.
Espresso Art bedeutet Espressofertigung, die Elemente aus
dem Flair Bartending aufnimmt.
Hierbei verknüpft der Barista elegante und artistische Bewegungsabläufe
mit der traditionellen Dekorationstechnik der Milchschaumhauben,
der LatteART.
Durch den Einsatz spezieller Zutaten und Fertigungstechniken
werden Formen und Bilder in die feine Milchschaumhaube gemalt.
Diese alte Tradition der italienischen Barista wird so modern
inszeniert und ermöglicht eine subtile Einbindung von Formen
und Logos in die Bewirtung.